Der süße Geschmack des Sommers
Aperol Spritz – und leckere Variationen
Ein absoluter Klassiker und echter Hingucker.
Stellen Sie es sich vor: Sie sitzen auf der Terrasse in unserem Wellnesshotel mit Panoramapool, die Sonne scheint, die Luft duftet nach Frühling. Vor Ihnen steht ein kühler Drink und funkelt im Sonnenschein. Was Sie da trinken? Ganz klassisch: einen Aperol Spritz. Auch bekannt unter dem Namen Veneziano gehört dieser Aperitivo ganz klar zu den beliebtesten Getränken Südtirols. Gerne verraten wir Ihnen das Rezept.
Zutaten
3 cl Aperol
6 cl Prosecco
1 Schuss Mineralwasser
1 Orangenscheibe
Einige Eiswürfel
Zubereitung
Geben Sie die Orangenscheibe mit ein paar Eiswürfeln in ein großes Weinglas. Füllen Sie das Glas mit Aperol, Prosecco und Mineralwasser auf – fertig!
Variationen gefällig? Für ein süßeres Getränk ersetzen Sie das Sprudelwasser einfach mit Almdudler. Wer es lieber etwas fruchtiger mag, fügt gefrorenes Obst (zum Beispiel Mango) und einen Spritzer Orangensaft hinzu. Für einen Aperol Sour mischen Sie Aperol, Zitronensaft, Orangensaft, Zuckersirup und Eiswürfel in einem Cocktailshaker. Der Sommer kann kommen!
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