SpeckAperitivo
L’evento di marzo
Un omaggio allo speck altoatesino: provate lo SpeckAperitivo!
A marzo, oltre che a sciare sulle piste soleggiate, potete anche godervi un bell’aperitivo, o meglio uno SpeckAperitivo! In ben sette rifugi dell’area sciistica Rio Pusteria viene organizzato questo evento ogni sabato e domenica. Come dice già il nome, il protagonista indiscusso dell’evento è la più famosa specialità altoatesina, ovvero lo speck IGP (indicazione geografica protetta). Come vuole la tradizione, nel nostro hotel con spa in Val Pusteria amiamo gustare questa specialità con lo Schüttelbrot e i cetrioli, il tutto accompagnato da un buon bicchiere di vino o uno spritz. Durante lo SpeckAperitivo assaggerete lo speck in diverse varianti: ogni rifugio vi proporrà lo speck secondo ricette innovative e moderne, sempre accompagnate da un buon drink. A completare il tutto ci saranno una vista panoramica, un piacevole clima soleggiato e un’ottima compagnia!
Potrete raggiungere le seguenti baite a piedi o con gli sci:
- Rifugio Gitschhütte
- Rifugio Nesselhütte
- Ristorante Jochtal
- Ristorante zur Mühle
- Malga Buoi
- Malga Nockalm
- Rifugio Anratterhütte
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